🍜 Ramen
#1. Tonkotsu Ramen
Ramen artigianale in brodo di maiale con Chashu di maiale, cipollotti, uovo marinato, spinaci, bambù marinato, alga Nori, Naruto.
€13.90 Il re dei brodi#2. Gyukotsu Shio Ramen
Ramen artigianale in brodo di manzo con Chashu di manzo, uovo marinato, cipollotti, spinaci, bambù marinato.
€14.90 Stile classico#3. Special Ramen
Ramen artigianale in brodo di salsa piccante con ragù di manzo, uovo marinato, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, Naruto, cipollotti, peperoncini essiccati, sesamo.
€14.90 Per chi ama il piccante#4. Ebi Supu Ramen
Ramen artigianale in brodo di mare con brodo di maiale o solo brondo mare, Naruto, cipollotti, germogli di soia, bambù marinato, uovo marinato, spinaci. (gemberi argentini)
€15.90 Sapore di Mare#5. Miso Ramen
Ramen artigianale in brodo di maiale e salsa Miso con Chashu di maiale, olio aglio, uovo marinato, bambù marinato, spinaci, mais, germogli di soia, cipollotti.
€14.90 Ricetta Antica di Giappone#6. Red Gyukotsu Ramen
Ramen artigianale in brodo di manzo con spezzattino al pomodoro, cipollotti, bambù marinato, uovo marinato, alga Nori, spinaci.
€14.90 Stile Cinese#7. Vegan Tofu Yasai Ramen
Ramen artigianale in brodo con salsa speciale di soia, Tofu fritto, ceci, bambù marinato, spinaci, germoli di soia, cipolotto, mais, cipolla fritta.
€12.90#8. Pho Bo Ramen
Ramen artigianale in brodo di manzo con Chashu di manzo, peperocino chili rosso, lime, cipolla rossa, uovo marinato, germogli di soia, cipollotto.
€15.90 Stile Vietnamita#9. Vegan Ramen
Ramen artigianale in brodo di salsa di soia speciale con alga kombu, funghi shiitake, cipollotto, germogli di soia, bambù marinato, cipolla rossa.
€11.90 Intenso e saporito#10. Maze Ebi Ramen
Ramen artigianale con Miso, tempura di gamberi, germogli di soia, cipollotti e Naruto.
€11.90 Ramen senza brodo#11. Maze Miso Ramen
Ramen artigianale con brondo di Miso, tubero di senape, germogli di soia, cipollotti, bambù marinato, uovo marinato,
€10.90 Ramen senza brodo#12. Maze Ramen
Ramen artigianale con salsa piccante con ragù di manzo, uovo marinato, cipollotti, Naruto, germogli di soia.
€9.90 Ramen senza brodo#13. Panna Miso Ramen
Ramen artigianale in brodo di maiale con salsa di Miso e panna, bocconcino di pollo fritto, uovo marinato, cipollotti, germogi di soia, spinaci, mais.
€15.90🥟 Ravioli Gyoza
#16. Yaki Gyoza
Ravioli giapponesi di maiale alla piastra (5pz)
€5.00#17. Anatra Gyoza
Ravioli giapponesi di anatra alla piastra (5pz)
€6.00#18. Vegan Gyoza
Ravioli giapponesi di verdure alla piastra (5PZ)
€5.50#19. Age Gyoza
Ravioli giapponesi di maiale fritti conditi con kataifi e salsa teriyaki. (5pz)
€5.50#20. Tori Gyoza
Ravioli giapponesi di pollo alla piastra (5pz)
€5.50#21. Special Gyoza
Ravioli giapponesi di maiale alla piastra, conditi con meet floss e salsa teriyaki (5pz)
€6.50#22. Ebi Gyoza
Ravioli giapponesi di gamberi alla piastra (5pz)
€6.90#23. Spicy Gyoza
Ravioli giapponesi di pollo alla piastra, conditi con furikate e maionese piccante (5pz)
€6.50#24. Manzo Gyoza
Ravioli giapponesi di manzo alla piastra (5pz)
€5.50#25. Vegan Special Gyoza
Ravioli giapponesi di verdure alla piastra, conditi con cipolla fritti e salsa teriyaki (5pz)
€6.50#26. Baozi di Carne (2pz)
Carne di maiale, grasso di maiale, verza, cipolla, salsa di soia, olio di girasole, funghi secchi.
€4.00#27. Tori Age Gyoza
Ravioli di pollo fritto conditi con kataifi e salsa maionese piccante. (5pz)
€6.50#28. Manzo Special Gyoza
Ravioli di manzo alla piastra conditi con granelli di pistacchio, salsa teriyaki e salsa maionese piccante. (5pz)
€6.50#29. Gyoza Mix
Ravioli maiale, manzo, pollo, verdure, anatra. (5pz)
€6.00🍚 Riso
#30. Curry Rice Ebi
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla fritta, cipollotti, curry.
€11.90#31. Curry Rice Chicken
Riso, pollo fritto, carote, cipolla fritta, cipollotti, curry.
€10.90#32. Curry Rice Korokke
Riso, crocchette di zucca fritta, carote, cipolla fritta, cipollotti, curry.
€9.90#33. Manzo Rice
Riso, spezzatino di manzo con pomodoro cipollotti, wakame, cipolla fritta.
€10.90#34. Chashu Rice Maiale
Riso, Chashu di maiale, kimchi, edamame, salsa speciale di soia, cipollotti.
€9.90#35. Savon Rice
Riso, Naruto, uovo marinato, edamame, mais, ceci, salsa speciale di soia, cipollotti.
€10.90#36. Gohan
Riso, sesamo.
€2.50🍗 Sfiziosità
#41. Edamame
Fagioli di soia verde bolliti e salati, perfetti per aprire l'appetito.
€3.50#42. Wakame
Insalata di alghe giapponesi.
€3.50#43. Kimchi
Verdure fermentate con spezie piccanti.
€4.50#44. Tempura Ebiten
Gamberoni fritti (5pz)
€7.50#45. Hiyayakko
Dadi di Tofu freddo condito con furikake, cipollotto, salsa speciale di soia.
€4.90#46. Korokke
Crochette di zucca fritta (2pz)
€4.50#47. Kara Age
Bocconcini di pollo fritto giapponese (6pz)
€6.00#48. Tofu Age
Tofu fritto
€4.90#49. Tebasaki
Ali di pollo fritte e condite, leggermente piccanti (2pz)
€5.00#50. Takoyaki
Polpetta di polpo fritte giapponesi (6 PZ)
€6.00#51. Involtini di Pollo Vietnamiti
Pollo, carote, crauti, cipolla, vermicelli di riso. (2pz)
€3.50#52. Involtini di Maiale Vietnamiti
Maiale, carote, crauti, cipolla, vermicelli di riso. (2pz)
€3.50#53. Involtini con Verdure Tsingtao
Cavolo, carote, faglioli, funghi, vermicelli di riso. (3pz)
€3.50#54. Money Bags di Gamberetti
Farina di frumento, olio di riso, jicama, gamberetti, germogli di fagioli, carote, cipolle, zenzero, pepe, citronella.
€3.50🍦 Dolci
Bao Dolce (2pz)
Panini ripieni di crema all'uovo.
€4.50- Allergeni: Glutine, Uova
Dorayaki Azuki (fagioli Rosso)
Dolci giapponesi con marmella di fagioli rossi.
€5.00- Allergeni: Frutta secca, Glutine, Soia, Uova
Dorayaki Cioccolato
Dolci giapponesi con cioccolato.
€5.00- Allergeni: Frutta secca, Glutine, Latte, Soia, Uova
Hiromi Cake Daisuki
Mousse allo yuzu e glassa al lampone, Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi.
€6.00Hiromi Cake Hanami
Mousse alla mandorla con cremoso all'amarena.
€6.00Hiromi Cake Shizuku
Mousse al cioccolato fondentecon cremoso nocciola e zenzero.
€6.00Mochi Ice Choccolate (2pz)
Con gelato al cioccolato.
€5.00Mochi Ice Coconut (2pz)
Con gelato al cocco.
€5.00Mochi Ice Mango (2pz)
Con gelato al mango.
€5.00Mochi Ice Matcha (2pz)
Con gelato al te verde.
€5.00Mochi Ice Pistacchio (2pz)
Con gelato al pistacchio.
€5.00Mochi Ice Strawberry (2pz)
Con gelato alla fragola.
€5.00Mochi Ice Surprise (2pz)
€5.00Mochi Ice Yuzu/polpemo (2pz)
Con gelato al polpemo.
€5.00Palline di Sesamo (2pz) (fagioli Rossi)
Palline fritte con ripiene di fagioli rossi. (Senza Lattosio)
€4.50🥤 Bibite
Acqua Frizzante 0,5l
€1.50Acqua Frizzante 0,75l
€3.00Acqua Naturale 0,5l
€1.50Acqua Naturale 0,75l
€3.00Bubble Tea Lychee And Passion Flavour 320ml
Bubble tea al gusto di litchi e passione.
€4.00Bubble Tea Pear And Melon Flavour 320ml
Bubble tea al gusto di pera e melone.
€4.00Bubble Tea Strawberry And Peach Flavour 320ml
Bubble tea al gusto di fragola e pesca.
€4.00Coca Zero 330ml
€3.00Coca-cola 330ml
€3.00Estathè Limone 330ml
€3.00Estathè Pesca 330ml
€3.00Green Tea Freddo
€3.50Sencha Caldo in Teiera
€5.00Soda Lemon Strawberry Flavour 330ml
Bibite gassata soda al gusto limone e fragola.
€3.50Soda Orange Flavour 330ml
Bibite gassata soda al gusto di arancia.
€3.50🍷 Birra & Vino
Asahi 330ml
€3.50Asahi 500ml
€5.00Gewurztraminer Sudtirol 75cl
€28.00Pinot Grigio Pra' della Luna 750ml
€15.00Prosecco Doc Ca' Venanzo 75cl
€18.00Prosecco Doc Treviso Miòl Vino Frizzante 0,75cl
€25.00Ribolla Gialla Pra' della Luna 750ml
€15.00Sapporo 330ml
€4.00Sapporo 500ml
€5.50Tsingtao 640ml
€5.50Vermentino Bolgheri 750ml
€25.00Vino A Bicchiere
€5.00🍶 Sake e Digestivi
Chiyomusubi Kitaro Jungin One Cup 180ml
€14.50Chiyomusubi Oyaji Gokuraku Jugin Cup 180ml
Alc. 16%
€14.50Choya Original Teiera
Alc. 10%
€7.00Hourai Junmaiginjo Kadentezukuri 180ml
€14.50Ozeki Hana Awaka Peach Sparking 250ml
Bevande Alcolica Frizzante ( Hana Awaka Pesch)"Ozeki". Alc. 7%
€15.50Ozeki Hana Awaka Yuzu Sparking 250ml
Bevanda Fermentata Frizzante Allo Yuzu. ( Agrume Giapponese ) ( Hava Awaka Yuzu )"Ozeki" Alc. 5%
€15.50Ozeki Sake Teiera
Alc 14. 5%
€7.00Sake Choya Extra Shiso 50ml
Sake Prugna Perilla. Alc. 17%
€6.00Sake Choya Extra Shiso A Bicchiere
Sake Prugna Perilla. Alc. 17%
€5.00Sake Choya Extra Years 50ml
Sake Prugna Maturo. Alc. 17%
€6.00Sake Choya Extra Years A Bicchiere
Sake Prugna Maturo. Alc. 17%
€5.00Sake Choya Royal Honey 50ml
Sake Prugna Mille Giallo. Alc. 17%
€6.00Sake Hakutsuru Premium Tanrei Junmai 180ml
Alc. 13. 5%
€10.00Sake Ippongi Ginkoubai Hannya Tou 150ml
Sake dolce e leggermente piccante.
€14.50Sake Kikumasamune Shiboritate Nama Chozoshu 300ml
€12.50Sake Kikumasamune Siboritate Gin Pack Cup 180ml
Alc. 14. 5%
€8.00Sake Ozeki One Cup Junmai 180ml
Bevande Alcolica di Riso Fermentato "Ozeki Sake" Alc. 13. 5%
€7.00Sayuri Nigori Sake 300ml
€16.50Tamanohikari Junmai Ginjo Can 180ml
Alc. 15. 4%
€14.50☕ Caffè e Grappa
Amari
€3.50Caffè Corretto Bacardi
€2.20Caffè Corretto Leone70
€2.20Caffè Corretto Sambuca
€2.20Caffè Corretto Vecchia Romagna
€2.20Caffè Decaffeina
€1.80Caffè Ginseng
€1.80Caffè Macchiato
€1.60Caffè Normale
€1.50Caffè Orzo
€1.80Grappa di Riso
€4.00Grappa di Rosa
€4.00🍹 Spritz Giapponese
Apericena Gyoza Mix
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Gyoza Mix 5 Pezzi (Yaki, Vegan, Tori, Manzo e anatra ).
€12.00Apericena Mare Ebi Tempura
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Ebiten Tempura, Gyoza Mix 5 Pezzi (Yaki, Vegan, Tori, Manzo e anatra ). Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€18.90Apericena Mare Takoyaki
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Takoyaki (Polpette di polpo fritte giapponese), Gyoza Mix 5 Pezzi (Yaki, Vegan, Tori, Manzo e anatra ). Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€18.90Apericena Terra Kara Age
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Kara Age (Bocconcini di pollo fritto giapponese), Gyoza Mix 5 Pezzi (Yaki, Vegan, Tori, Manzo e anatra ). Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€17.90Apericena Terra Tebasaki
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Tebasaki (Ali di pollo fritte e condite), Gyoza Mix 5 Pezzi (Yaki, Vegan, Tori, Manzo e anatra ). Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€17.90Apericena Vegano Korroke
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Korokke (Crocchette di zucca fritta), Gyoza Vegani 5pezzi. Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€16.90Aperticena Vegano Tofu
Spritz Giapponese a scelta tra Green Magic, High Ball, Ume Drop e Yuzu Spritz. Tofu fritto, Gyoza Vegani 5pezzi. Contorno a scelta tra patatine ed edamame.
€16.90Green Magic Spritz
La Base e un The Verde infuso a freddo, che gli conferice un sapore delicato in abbinamento al Sochu di Riso, il distillato nazione Giapponese offre un gusto pulito e Rinfrescante.
€7.00High-ball Spritz
Un Cocktail con Choya ( Prugna ) e Gin offre un gusto con diverse Sfumature.
€7.00Ume Drop Spritz
€7.00Yuzu Spritz
E un Cocktail Frizzante con Yuzu (Polpemo) un agrume giappponese simile al limone.
€7.00